Laboratuvar mikserinde elde edilen başarılı sonuç, üretim ekipmanına doğrudan aynı süreyle aktarılmaz. Kazan geometrisi, dolum seviyesi ve enerji aktarımı ölçekle değişebilir. Laboratuvar çalışmasının değeri yalnızca uygun numunede değil, o numunenin hangi koşullarda üretildiğinin bilinmesindedir. Kayıt tutulmayan bir denemeyi tekrarlamak zorlaşır.
Başlangıç koşullarını sabitleyin
Hammadde parti numarası, bekleme süresi ve başlangıç sıcaklığı not edilmelidir. Tartılan miktarlar, ekleme sırası ve karıştırma adımları açıkça yazılır. Kullanılan gerçek kütle ile reçetedeki teorik miktar ayrı tutulmalıdır. Böylece iyi sonucun malzeme farkından mı yoksa proses ayarından mı geldiği incelenebilir.
Sonucu ölçülebilir tanımlayın
Homojenlik, renk, akış veya başka bir ürün özelliği için hangi kontrolün yapılacağı önceden belirlenir. Yalnızca görsel olarak iyi değerlendirmesi, ölçek karşılaştırmasını zayıflatır. Numunenin kazanın neresinden ve çevrimin hangi anında alındığı da kaydedilmelidir. Mümkünse aynı kontrol yöntemi farklı ölçeklerde korunur.
Üretimde karşılaştırılacak noktalar
- Kullanılabilir dolum aralığı ve şarj kütlesi.
- Yükleme, karıştırma, soğutma ve boşaltma süreleri.
- Ürün kabul sonuçları ve ölçüm yöntemleri.
- Temizlikte kalan miktar ve ürün değişim davranışı.
Seçer Makine laboratuvar mikseri ile yapılacak denemeler, bir modelin sınırlarını anlamaya yardımcı olacak biçimde planlanmalıdır. Üretime geçişte ekipman üreticisi ve proses sorumlusunun birlikte değerlendirmesi gerekir. Hedef, küçük kazandaki her sayıyı aynen kopyalamak değil, kabul edilen ürün özelliğini daha büyük partide tekrarlayabilmektir.
